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瑞士纳沙泰尔酒店管理大学

| IHTTI School

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学校概括

学校简称:纳管

成立时间:1984 年

在读人数:500 人

地理位置:法语区 Neuchatel 纳沙泰尔

开学日期:每年2月和9月

开设课程:提供三年制本科、一年制/两年制硕士课程,独立颁发学士学位、硕士学位

专业方向:酒店管理及设计

学校特点

位于“瑞士大学城”纳沙泰尔市中心,购物和交通极为便利

实行“以人为本,精益求精”的教学理念

师生关系紧密融洽,老师关注每一位学生的学习及身心发展

开拓酒店管理与设计新方向,融入奢侈品管理课程

与凯悦集团旗下安达仕酒店、世界顶级时尚品牌Alessi 及全球顶尖的酒店设计巨擎HBA (Hirsch Bedner and Associates) 等国际室内设计集团合作

IHTTI 为瑞士早期创立的以英语教学的酒店管理大学之一。学校位于法语区纳沙泰尔市内,步行五分钟就可到达火车站及纳沙泰尔湖畔,距离日内瓦机场约 2 小时车程。纳沙泰尔亦有瑞士大学城之称,是个充满朝气与活力的城市,在这里学生到各大学图书馆阅读各相关的英语和法语的书籍与杂志十分便利。学校前身为瑞士当地著名四星级酒店Eurotel酒店,拥有优良的师资和齐全的教学设备。

精致的教学模式,悠久的办学历史,开拓酒店管理与设计新方向,融入新兴的奢侈品管理知识,使IHTTI 深受世界各地有志于从事酒店管理、奢侈品企业管理的学子欢迎。IHTTI 以学生为本的教学理念,让学生与导师之间的关系更为紧密,每一位在 IHTTI 学习的学生都得到充分的关注。IHTTI 严谨的教学精神培育出一代又一代优秀的酒店管理人才。每年有来自全球三十多个国家的学生慕名前来修读酒店管理课程。

三年制本科课程 BA

酒店管理与设计

本课程在传统的酒店管理教育的基础上,融合了国际商务和管理知识,并且为迎合最新的市场发展趋势,新增了酒店设计、信息技术、奢侈品管理等特色课程。为符合课程的需求,学校将前厅、餐厅及实操教室进行重新改造,并与全球顶尖的酒店室内设计集团及奢侈品牌企业合作,邀请行业经验丰富的酒店设计总监,为学生现场分享柏悦酒店、丽思卡尔顿酒店、文华东方酒店等知名酒店的设计理念,开拓学生的国际化视野。课程配合多次的海外带薪实习经验,更适合有志于在新型酒店管理、高级会所及奢侈品企业从事管理工作的学生。

开学时间:每年2月、9月

第一学年

餐饮管理

学期一 在校学习

- 餐饮部成本控制

- 餐饮部应用知识

- 学术研究与报告

- 餐饮部管理理论与实操

- 会计原理

- 餐饮部管理

- 个人发展及领导技巧

- 室内设计1

- 就业能力培训

- 款待业研究分析

- 二外 (法语、德语或西班牙语)

学期二 实习

瑞士或海外4~6个月带薪实习

瑞士
美国
马尔代夫
新加坡
阿联酋(迪拜)
法国

第二学年

酒店运营与设计

学期三 在校学习

- 前厅及礼宾管理

- 房务部管理

- 酒店信息技术

- 品牌推广与媒体策略

- 设计概念与项目组织

- 财务会计

- 款待业社会责任

- 宴会及宴会设计入门

- 视听技术

- 室内设计2

- 商务沟通与领导学

- 二外 (法语、德语或西班牙语)

学期四 实习

瑞士或海外4~6个月带薪实习

瑞士
美国
马尔代夫
新加坡
阿联酋(迪拜)
法国

第三学年

奢侈品与品牌管理(学生可在第五与第六学期之间进行半年全球带薪实习)

学期五 在校学习

- 管理会计

- 物流及供应

- 餐饮渠道设计

- 酒店设施管理与设计

- 款待业市场管理

- 产品与品牌管理

- 人力资源管理

- 室内设计3

- 二外 (法语、德语或西班牙语)

- 产品与品牌发展

- 奢侈品牌零售管理

- AutoCAD 设计绘图

学期六 在校学习

- 项目管理

- 商品增值理论

- 设计与科技创新

- 人力资源管理及商业策略

- 奢侈品消费行为学

- 独立课题研究

- 小型企业创业及发展

- 二外(法语/德语/西班牙语)

获得双学士学位:

瑞士纳沙泰尔酒店管理大学荣誉学士学位 Bachelor of Arts (Hons) in International Hospitality and Design Management

英国德比大学荣誉学士学位 Bachelor of Arts (Hons) in International Hospitality and Design Management

备注

完成第一年课程,获得瑞士餐饮管理证书

完成前两年课程,获得瑞士酒店运作管理文凭

完成前两年半课程,获得瑞士酒店与设计管理高级文凭

入学要求

1. 年满 17 周岁

2. 高中毕业或同等学历水平

3. 高中在校成绩(平均分 70 分以上)

4. 雅思5分或同等英语水平

5. 如非应届毕业生,须提供毕业后的其它在校证明或工作证明

注明:如学生的在校成绩或雅思不达要求,学校将根据具体情况,安排学生入读 1 到 3 个月的语言课程。

两年制硕士课程 MIB

酒店管理与设计

国际酒店管理与设计硕士课程(包含PGD 研究院文凭) 采用半年授课,半年带薪实习的形式进行,在上半年的理论学习中让学生获得更深入的酒店管理与设计知识,学生不仅能够深入了解酒店管理行业,同时还接触到奢侈品管理、酒店设计和领导力等不同方向的知识,帮助学生建立更广阔的职业选择空间。

开学时间:每年2月

两年制硕士课程的第一年 (即一年制研究院 PGD 课程)

上半年理论授课

- 餐饮部服务实操与监督

- 餐饮部菜单定制

- 餐饮部管理

- 酒店信息系统

- 前台部、房务部管理与礼宾服务

- 人力资源与管理原则

- 室内装饰原理

- 房务部管理

- 视听技术

- 二外 (法语、德语、西班牙语)

- 计算机绘图技术

- 市场营销

- 管理会计

下半年实习

瑞士或海外4~6个月带薪实习

瑞士
美国
马尔代夫
新加坡
阿联酋(迪拜)
法国
获得瑞士研究院文凭 Swiss Postgraduate Diploma in International Hotel & Design Management

两年制硕士课程

1. 本科毕业 2. 大学在校成绩(平均分70分以上) 3. 雅思5.5分或同等英语水平 注明:本科生完成第一年后,可选择直接就业或继续入读硕士课程的第二年

一年制研究院文凭 PGD 课程

1. 大专毕业 2. 大学在校成绩(平均分70分以上) 3. 雅思5分或同等英语水平 注明:大专生完成第一年后,可直接就业。如符合英文及学术条件者,可申请入读第二年的硕士课程

两年制硕士课程的第二年 (即一年制硕士课程)

上半年理论授课

- 室内设计战略管理

- 国际奢侈品管理

- 虚拟设计

- 行政管理发展

- 电子营销与客户关系管理

- 室内设计全球趋势预测

- 设施开发和设计

- 项目管理

- 合资企业设计项目

- 二外 (法语、德语、西班牙语)

- 酒店经理应用企业财务

下半年实习

瑞士或海外4~6个月带薪实习

瑞士
美国
马尔代夫
新加坡
阿联酋(迪拜)
法国
获得瑞士国际酒店与设计管理硕士学位 Master of International Business in Hotel & Design Management (MIB)

一年制硕士课程

1. 已获得瑞士研究院文凭 PGD 或酒店 / 旅游管理相关专业的学士学位 2. 大学在校成绩(平均分70分以上) 3. 雅思5.5分或同等英语水平 4. 4个月以上酒店相关工作经验

IHTTI瑞士纳沙泰尔酒店管理大学 硬件设施

校舍前身是当地著名四星级酒店,位于有瑞士大学城之称的纳沙泰尔市中心。拥有优良的师资及完善的设备,学校最近对学校设备设施进行了翻新和维护,无线网络贯通整座校舍。

膳食方面

学校设有自助餐厅及法国餐厅。学校提供周一至周五早、午、晚三餐膳食,以及周六、日午餐和晚餐膳食。学生可自由选择在学校的自助餐厅或法国餐厅用餐。

住宿方面

学校按照星级酒店的标准,为学生提供标准房及豪华房。其中提供标准双人房费用已包含在学费当中,学生如果需要升级豪华房,可向学校提出申请。

IHTTI瑞士纳沙泰尔酒店管理大学 校长致词

Jaco Von WiellighIHTTI大学校长

Jaco Von Wielligh先生于2011年成为IHTTI大学校长,此前是本科一年级、三年级和PGD、MA课程的全职讲师。他已经在南非的自由州立大学获得了工商管理学士和工商管理荣誉学士学位,随后又在英国的威尔士大学获得了工商管理硕士学位。

2008年,他在SHMS(Leysin)完成了酒店管理PGD研究院文凭。作为一名国际化跨领域集团的总经理,他在南非的工业和采矿、汽车和交通运输设备等各部门,累积了大量相当丰富的管理经验后,他决定在2009年8月加入IHTTI的教学队伍。

IHTTI是瑞士最完善的酒店管理大学之一,有着悠久而辉煌的历史。20多年以来,我们一直努力把学生培养成国际酒店和旅游业的领导和管理人才,并且不少校友在世界各地的酒店和旅游界担当重要职位。

IHTTI座落在传统的大学城纳沙泰尔的市中心,处于纳沙泰尔湖和侏罗山之间。学校比邻主要的交通枢纽、零售商店、博物馆和其他文化场馆,休闲娱乐和生活设施以及冬夏体育设施也应有尽有。

IHTTI大学与政府有着稳固的关系,保证了我们的瑞士文凭得到州政府的充分认可。我们在英国的大学合作伙伴,德比大学(University of Derby),是英国最顶尖的专业大学之一,它最近被《卫报》评为英国最好的五所酒店和旅游学校之一。

我们密集的课程,加上扩展期,让我们得以在六个学期(包括两个实习期)之内颁发得到高度认可的瑞士和英国学位,为学生节约一笔可观的费用,并且让学生尽早开始事业。另外,我们的实习就业指导中心能够帮助我们的学生在毕业之后找到合适的工作。

我们殷切希望不久之后能在IHTTI迎接你的到来。

IHTTI瑞士纳沙泰尔酒店管理大学 教学师资

  • Jaco von Wielligh:校长

    Jaco von Wielligh获得南非自由州大学荣誉商学学士学位,以及英国威尔士大学的工商管理学硕士学位。2008年他在SHMS瑞士酒店管理大学Leysin校区被授予酒店管理研究生文凭。2010年他获得由美国酒店协会指定的认证酒店教育(CHE)证书。
    在南非的各种国际公司担任工业和采矿设备、汽车车辆和运输领域的总经理带给他丰富的经验,带着这些经验,Jaco von Wielligh在2009年8月加入IHTTI纳管教师团队。第一年、第二年和第三年,他为餐饮管理课程的研究生和本科学生授课。2011年2月,他被任命为校长和本科负责老师。他对于发展学生的管理和领导能力有极大的热情和能力。

  • Simon Thompson:一年级负责老师

    Simon Thompson在2013年1月加入IHTTI纳沙泰尔酒店管理大学,作为餐饮实践和酒店运营部授课老师。 持有酒店和餐饮管理文凭,他在酒店业将事业发展到管理和领导层水平,且主要集中在英国和欧洲大陆的五星级酒店。
    Simon所展望的是,以他的丰富经验鼓舞、激励他的学生,引领他们走上通往我们正在慢慢退出、且在不断成长的酒店业正确的成功之路。

  • Georges Butan:二年级负责老师

    作为美国酒店和住宿协会的授权讲师(CHE),以及瑞士酒店协会成员,Georges Butan在2003年加入IHTTI纳沙泰尔酒店管理大学。他作为二年级项目主管和前厅部授课老师,具有艺术、商务管理和食品安全方面的专业性和丰富的行业经验。

  • Jean-Michel Dubois:三年级负责老师

    Jean-Michel Dubois来自法国,在2012年1月加入IHTTI纳沙泰尔酒店管理大学,作为3年级项目主管。他在巴黎获得了商业管理文凭(ISC Paris)。 纵观他的职业生涯,在法国、美国和瑞士的奢侈品行业拥有20多年的工作经验,他占领了(销售和市场营销)管理层的一席之地。全球广泛的商业管理之旅造就了他坚实的国际化背景,使他非常适合在奢侈品课程传授专业的技能和知识给学生。另外对于烹饪、建筑和室内设计,他也是充满热情。

  • Theresa von Wielligh:设计课程负责老师

    在获得教育学士学位和教育管理荣誉学士学位,以及在多元文化的南非作为教育工作者获得丰富经历之后,Theresa von Wielligh决定追求她的抱负,进入酒店业,进一步发展她在瑞士的研究。 在获得SHMS瑞士酒店管理大学酒店与项目管理研究生文凭毕业之后,Theresa从2008年9月开始,担任IHTTI纳沙泰尔酒店管理大学行政教务助理的职位,这个职位结合了她丰富的教育经验和酒店业资历。 作为一个终身学习、个性化和发展创造力的支持者,她还获得了英国伦敦城市行业协会的室内装饰学位。2014年,Theresa还获得德比大学授予的高等教育学。Theresa在IHTTI纳沙泰尔酒店管理大学设计课程的发展中扮演着关键角色,自从2012年9月份项目启动以来,也曾在项目中执教。2014年6月,她被提拔为设计课程负责老师。

  • Marie Tirvengadum:学校事务和校友会协调员

    Marie Tirvengadum来自毛里求斯,在英国就读的同时也在进行不同方面的工作,从厨房开始,进而到连锁餐厅的经理职位。获得酒店管理学位后她又完成了两年的专业厨师培训。移居瑞士、在金融公司就业之后,她又被吸引回到酒店业,并在2010年加入IHTTI纳沙泰尔酒店管理大学。

  • Liliane Darioly:运营总监

    Liliane Darioly来自瑞士,也是在瑞士攻读并获得厨师和侍酒师的双学位。在酒店业积累了各种各样的经验之后,在加拿大度假酒店担任了一年西式糕点主厨。她于1995年加入IHTTI纳沙泰尔酒店管理大学,在诸多不同岗位上工作过,包括餐厅主管、授课教师以及极具挑战性的值班经理。2004年Liliane Darioly选择回到她在餐饮部门的职位,2007年被任命为运营总监。 她的职位工作,包括监督学校各个方面的运作、确保学生福利和纪律以及学生、教职员工和设施设备的安全保障。Liliane Darioly深爱酒店行业,以积极参与校园生活的各个领域来将这种热情传递给IHTTI纳管的学生。

IHTTI瑞士纳沙泰尔酒店管理大学学费详情

开学时间:每年2月、9月

三年制本科课程 (计算货币:瑞士法郎)

第一年

学期一:

- 学费,住宿,膳食:31,190 - 教材,医疗保险等:3,650 环球带薪实习 每年合计:34,840
第二年

学期二:

- 学费,住宿,膳食:31,190 - 教材,医疗保险等:3,000 环球带薪实习 每年合计:34,190
第三年 学期三: - 学费,住宿,膳食:31,190 - 教材,医疗保险等:3,000 学期四: - 学费,住宿,膳食:31,710 - 教材,医疗保险等:3,650 每年合计:69,550
潜在福利 学期一:1,559 实习:+13,032
潜在福利 学期二:1,559 实习:+13,032
潜在福利 学期三:1,559 学期四:1,585
三年制本科费用合计(减去潜在福利):106,254(人民币69万元)

硕士课程 (计算货币:瑞士法郎)

第一年 (PGD)

学期一:

- 学费,住宿,膳食:30,670 - 教材,医疗保险等:3,650 环球带薪实习 每年合计:34,320
第二年 (MIB)

学期二:

- 学费,住宿,膳食:34,110 - 教材,医疗保险等:3,000 环球带薪实习 每年合计:37,110
潜在福利 学期一:1,533  实习:+13,032
潜在福利 学期二:1,705  实习:+13,032
两年制硕士费用合计 (减去潜在福利):42,128(人民币27万元)

升级房型费用

备注1:各校本科及硕士课程学费包含两部分,第一部分涵盖课程费用、住宿、膳食费,第二部分涵盖教材、医疗保险等。费用按一年一年进行缴交,每年学费于学期开始之前2 个月缴交齐全,如果提早至少120 天完成全额学费的缴交(以到账时间为准),可申请第一部分费用的5% 早鸟优惠。潜在福利早鸟优惠和6 个月瑞士带薪实习收入,优惠计算保留至个位数。 优惠政策详情请查看学费单: SEG2018年学费单.pdf
备注2:带薪实习为期4 - 6 个月,可选择在全球不同国家进行,瑞士每月最低实习工资为2,172 瑞士法郎,如在其他国家实习则以当地实际收入为准。
备注3:首次入学需要缴交1,500 瑞士法郎作为押金,毕业时可退回,另外教材医保费用是按第一年的标准来缴交。
备注4:费用以瑞士法郎计算,1 瑞士法郎≈ 6.5 人民币,汇率随市场而改变。
备注5:本学费单仅供参考,具体缴纳的费用及语言班安排请以学校录取信为准,瑞士学校对此拥有最终解释权。
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