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CAA学生：美国米其林三星实习，创业引领印度餐饮行业新趋势
23岁的CAA瑞士库林那美食艺术管理大学（简称CAA库林那）校友Tanuvee Agarwal和她的定制化餐饮管理公司Atticus正在印度德里掀起一场美食风暴。在当今社会，有影响力的女厨师非常罕见，但她敢于推广最新的餐饮潮流，并...
2020-05-21 17:55
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世界美食旅游协会：2020年五大美食旅游新趋势
摘要：世界美食旅游协会2020年数据显示，以寻味当地特色的菜肴饮品为目的的旅游成为了主流趋势，人们对与美食相关的活动和体验也越来越感兴趣。2020年1月，作为全球美食旅游界的权威机构，世界美食旅游协会（World F...
2020-05-21 11:51
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Cook‘N’Battle | CAA库林那举办首届全球线上厨艺大赛
对烹饪充满热情？想来瑞士进修厨艺，成为未来美食界的super star？机会来了！CAA瑞士库林那美食艺术管理大学于5月6日，举办首届全球线上厨艺大赛——Cook‘N’Battle！学校鼓励参赛者充分利用各国当地食材进行烹饪，...
2020-05-11 14:32
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以梦为马，不负韶华 | CAA中国学生赢得商业策划竞赛冠军
王子欢同学是CAA瑞士库林那美食艺术管理大学的本科在校生，在学校商业策划竞赛中，他以98分的优秀成绩获得了冠军！
2020-05-11 11:41
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《教育时报》采访HIM蒙商校长：人工智能是否会取代款待业工作者？
引言：众所周知，人工智能正在众多领域中突飞猛进，款待业中也出现了不少人工智能的元素。人工智能的广泛应用，将重新洗牌现有的职业格局，而HIM蒙商校长Ulrika Bjorklund女士表示：人工智能不可能取代款待业工作者...
2020-05-09 16:35
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2020全球最佳留学国家排名，瑞士名列第四
在全球知名留学资讯网站educations.com最近发布的2020年最佳留学国家排名中，瑞士排名第四。 educations.com对3万多名国际学生进行了调查，以确定他们在选择出国留学时认为最重要的7个考虑因素，分别是： 1.实现职业...
2020-05-08 11:20
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瑞士恺撒里兹校友：从最年轻华人总经理，到国内首个酒店平台CEO
他，是中国首个酒店职业发展与招聘平台“门墩儿”首席执行官；他，踏足酒店行业26年，成功开业莱佛士、费尔蒙、索菲特、铂尔曼等雅高旗舰品牌共51家酒店；他，是中国旅游饭店国家级星评员；他，是当年雅高酒店集团最...
2020-04-30 17:21
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沙漠童话，我是阿布扎比柏悦酒店HR部门唯一中国籍实习生
既有碧海蓝天，又有大漠孤烟的阿布扎比，是全球数一数二的旅游胜地，其中最具特色的地标就是林林总总，豪华至极的酒店。位于萨迪亚特海滩咫尺之遥的阿布扎比柏悦酒店，便是屡获殊荣的海滩度假村之一。有人说柏悦酒店...
2020-04-30 17:16
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瑞士恺撒里兹校友访谈：旅游业回暖，疫情后酒店如何突破重围？
近期，SEG瑞士酒店管理教育集团邀请了César Ritz瑞士恺撒里兹酒店管理大学资深校友Terence进行直播访谈，了解全球疫情之下国际奢华酒店业的现状情况，以及个人职业发展规划建议。Terence LI 李舜César Ritz瑞士恺...
2020-04-30 17:01
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择校必读：瑞士酒店管理“学历认证”全面解答
瑞士的酒店管理教育拥有一百多年的悠久历史，在全球酒店管理院校排名中名列前茅，国际行业认可度极高。因此，一直吸引着全球各地学子慕名前来求学。对于中国学子而言，在择校时，除了要关注学校在全球酒管行业权威性...
2020-04-30 16:52