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瑞士最新"概念实验餐厅",你将获得独特的款待业体验秘诀

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SHMS瑞士酒店管理大学中心校区的"概念实验餐厅(Concept Labs)"是一个鼓励学生去试验新的食物和酒水理念的创意空间。

学校会给学生们提供一笔预算、一个开放的空间、一个厨房,并且给予他们鼓励和自由去打造一个难忘的用餐体验并与同学和老师分享。

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该项目是国际商务与款待业管理硕士课程的一部分。

学校为学习商务管理的学生提供了一套完整的装备、以及一个鼓励创新性、创造性和趣味性的环境。

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"概念实验餐厅不仅是一个培训基地,它还是一个学术与体验相结合的商业课程整体计划的精髓部分。"

Jorge Durães Barbosa,概念实验餐厅经理和讲师说道。


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