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“泛酒店管理”行业带来的就业“全球化”

自2000年以来,随着全球化进程的加剧,越来越多事实告诉我们“地球是平的,世界是一体”这个道理。每年人类大迁徙的最大目的就是旅游,旅游成为全球一体化下发展最迅猛的产业。旅游业的发展,除了带动了旅游项目自身的发展,同时推动了酒店、会展、航空、奢侈品销售等相关领域的发展。

旅游、酒店、会展、奢侈品等行业有着共同的发展圈和服务特点,被统称为“泛酒店管理”行业。

SEG瑞士酒店管理教育集团——“泛酒店管理”人才的培养摇篮

酒店、旅游、会展、航空、奢侈品销售等“泛酒店管理”行业,在人才方面有着共同的需求:

熟练掌握外语

了解各国文化差异和国际规则

良好的服务意识和前瞻性

专业独到的管理理念

海外工作经验

以上提到的人才特点,正是SEG瑞士酒店管理教育集团对学生的培养目标,范围涵盖了“泛酒店管理”行业的相关知识,以及市场营销、人力资源管理、公共关系、消费者行为学、财务会计等商科内容,确保了学生毕业时拥有宽广的就业道路。以SEG为例,其2015年毕业生就业率高达98.1%,并且拥有广阔的毕业出路和丰富的国际就业机遇。

酒店管理特点:架构多元化,培养全面综合人才

国际星级酒店的职能部门大致分为前台运作和后台管理两大类。我们日常所看到的餐饮部,房务部,前厅部等属于前台运作,是酒店主要的人力资源部门。人事部,盈利部,市场销售部,公关部,财务部,采购部等属于后台行政管理,掌握酒店成长命脉,所以这类部门要求高素质的人才。SEG瑞士酒店管理教育集团的毕业生,一般成为后台 行政部门的储备人才。大部分SEG学生毕业后会选择到国际酒店担任管理培训生,被分配到酒店各个部门工作,经过1—2年的锻炼就可以升入中高层管理职位。

酒店管理,能管理的不只是酒店

SEG瑞士酒店管理教育集团的毕业生拥有广阔的行业选择空间,除了在国际星级酒店集团,还有超过五成校友从事旅游、会展、奢侈品、餐饮企业,以及外贸、教育培训、银行、金融、房地产、媒体等各行业的管理职位。

以瑞士为起点,向世界出发

SEG瑞士酒店管理教育特点为理论与实践结合,因此,凭着专业的知识背景和丰富的海外工作经验,SEG毕业生的就业机遇遍布欧洲、美国、迪拜、新加坡、马尔代夫、香港、澳门及中国等世界各地。

中国“泛酒店管理”行业发展迅猛,瑞士酒店管理毕业生成为业界新宠

随着2008年北京奥运会、2010年上海世博会和2011年广州亚运会的相继召开,中国已经成为备受世界瞩目的“泛酒店管理”大国。今后,各大国际集团在华加速发展的同时,中高级管理人才必将成为兵家必争的资源。但目前,大多数管理层仍然由外国人掌控,所以对本土高素质人才的需求日益加大,特别是从瑞士酒店管理毕业的中国学生越来越受到业界的青睐和重用。

中国“泛酒店管理”行业发展迅猛,瑞士酒店管理毕业生成为业界新宠

随着08年北京奥运会、10年上海世博会和11年广州亚运会的相继召开,中国已经成为备受世界瞩目的“泛酒店管理”大国。今后,各大国际集团在华加速发展的同时中高级管理人才必将成为兵家必争的资源。

2012年国际酒店集团在华人才缺口近万,其中万豪高达1.5万人,喜达屋和凯宾斯基等也达7千人。

朗廷、香格里拉、雅高、洲际、万豪等积极渗透二、三线城市,拓展高端酒店、商旅酒店等细分市场,包括哈尔滨、厦门、秦皇岛、大连、宁波、丽江、贵阳、长沙等旅游城市。

在二线城市中,武汉、西安和重庆这三大区域,将是未来全球奢侈品牌拓展中“寸土必争”的主要市场。

北京

全国顶尖酒店最集中的区域,逾20家国际酒店集团进驻

万达、绿地等国内具有重大影响力的6家地产集团在北京推出奢华酒店

大力发展休闲度假等高端旅游产业

将国际商务会议、会展项目等纳入重点扶持产业

上海

国内首家迪斯尼建成后,可创造5万个新职位

全球十大酒店集团全部进驻上海,中高层管理人才的供不应求直接拉动薪酬水平,仅小部门经理年薪已达12~30万元不等

国际奢侈品牌登陆中国市场的首选之地,已汇聚爱马仕、阿玛尼、香奈儿等

上海世博中心将成为会展重点发展对象,会展项目管理人才缺口将达10万

江浙一带

全球500强企业相继涌入江苏,国际商务和对外交流活动增多

深化与希尔顿、雅高、洲际、温德姆、香格里拉、威斯汀等国际酒店集团和酒店管理公司的合作

江浙地区国际五星酒店的总经理年薪约为45万元,仅次于广州

多语言的酒店及旅游管理人才出现断档现象,酒店业“用工荒”日趋明显

广东

国际五星酒店总经理平均年薪高达71万元

丽思卡尔顿,威斯汀,万豪,喜来登,四季等国际联号及国内首家W酒店已进驻

每年两届的广交会推动酒店,旅游及会展业加速发展

深圳观澜高尔夫球会已承办数十场国际赛事和体育文化交流项目

海南

将建为“国际旅游岛”,除了奢华度假酒店,还发展高尔夫俱乐部,游艇会,奢侈品购物中心等

美高梅酒店集团(MGM)进驻大陆市场的第一站

洲际,万豪,希尔顿,雅高,喜达屋等国际集团已落户

中国“泛酒店管理”行业的年薪参考(以下数据为年薪中位数)

星级酒店

总监:RMB 325,943

大部门经理:RMB 210,092

小部门经理:RMB 174,358

旅游机构

大部门经理:RMB 254,788

小部门经理:RMB 151,353

小部门主管:RMB 84,345

奢侈品牌

行业区域经理:RMB 307,453

门店店长:RMB 225,645

副店长:RMB 151,796

会展项目

部门经理:RMB 286,346

会展策划、项目销售经理:RMB 185,838

主管:RMB 758,62