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瑞士蒙特勒酒店工商管理大学

| Hotel Institute Montreux

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学校概括

学校简称:蒙商

成立时间:1985 年

在读人数:1500 人

地理位置:法语区 Montreux 蒙特勒

开学日期:每年1月、4月、7月、10月

开设课程:提供三年制本科及一年制/两年制硕士课程,独立颁发学士学位、硕士学位

专业方向:酒店管理及工商管理(金融管理/人力资源/奢侈品市场与企业管理)

学校特点

欧洲唯一以酒店管理为基础的商学院;瑞士唯一一所有商科细分方向的酒店管理学校,商科细分方向为:金融管理、人力资源、奢侈品市场及企业管理。

聘请前法国LV 路易威登产品研发经理、瑞士Bally 巴利零售总监为奢侈品课程任课老师

获得全球酒店行业及商界领域的肯定,更被指定为全球前500强瑞士Banque Privée Edmond de Rothschild罗斯柴尔德银行、国际五星酒店集团Four Seasons四季酒店及度假村、Hublot瑞士宇舶表、世界闻名的蒙特勒爵士音乐节、皇后乐队成立的慈善基金会等企业及盛事制作商业策划书。这些知名企业会委派相关专业人士前来担任客座讲师,与学生互相分享与交流 。

学生屡次在全球商务模拟挑战赛、瑞士酒店策划大赛、雅高集团启航模拟大赛等国际性商务大赛中摘下桂冠

HIM蒙商是瑞士其中一所最早以英语为授课语言的酒店管理大学。HIM蒙商由位于蒙特勒 (Montreux) 市中心的两个校舍组合而成,两座校舍相距10分钟步程。校舍前身是蒙特勒市著名四星级酒店,设备设施齐全,确保学校能够为学生提供高质量的酒店管理课程及完善的生活康乐设施。HIM蒙商和美国Northwood University 合作关系紧密,HIM蒙商的学生除了能够掌握瑞士的酒店运作及管理技能外,还具备美国工商管理的专业知识,学生可以自主选择金融管理、人力资源和奢侈品市场及企业管理方向。HIM蒙商特聘请世界著名连锁国际酒店的高层管理者为学生授课,让学生可以掌握到最真实、最贴近实际的酒店管理知识。除此之外,HIM 与多个美国优秀的大学达成了学分互认协议,使优秀的符合条件的学生可以前往美国继续深造。
HIM蒙商自创校以来,数千名毕业生已在酒店及旅游行业内任职重要的位置,在多达八十个国家工作,形成了一个世界性的校友网络。凭着从HIM蒙商学习到的酒店管理及工商管理专业知识,以及敬业乐业的精神,HIM蒙商毕业生在酒店业界形成了良好的口碑。因此,国际酒店集团都乐于聘请HIM蒙商的毕业生。

三年制本科课程 BBA

酒店管理与工商管理

课程完美结合了酒店与工商管理,将商业模拟软件融入理论与实操练习中,进一步提高学生的策划和管理能力,目标是培养学生成为有酒店管理专业知识基础的商务人才。HIM蒙商学生每年参与全球最佳商务模拟战略挑战赛、Bourse d’Evian 瑞士酒店及旅游改革策划大赛、雅高集团启航模拟大赛等,总能荣获冠、亚军,得到众多酒店及商界协会的称赞。通过全球带薪实习,学生积累海外工作经验,毕业可胜任国际酒店集团、餐饮连锁企业甚至跨界至其他“泛酒店管理”行业的中高层管理职位。

开学时间:每年1月、4月、7月、10月

第一学年

餐饮及客房管理

学期一 (11周)

- 会计学原理

- 餐饮服务理论与实操

- 食物生产理论及安全

- 款待业入门介绍

- 世界文化与习俗

- 学术研究介绍

- 二外 (法语、德语)

学期二 (11周)

- 餐饮管理

- 酒吧及酒类管理

- 组织及研究方法

- 商务交际

- 商务计算机软件应用

- 微观经济学

- 二外 (法语、德语)

学期三 (11周)

- 前台部管理与运作

- 房务管理

- 人力资源管理

- 宏观经济学

- 款待业销售及市场营销

- 二外 (法语、德语)

瑞士或海外4~6个月的带薪实习

瑞士
美国
马尔代夫
新加坡
阿联酋(迪拜)
法国

第二学年

管理应用和细分

学期四(11周)

- 管理学原理

- 宴会及会展管理

- 度假村管理

- 财务及管理会计

- 信息技术管理

- 二外 (法语、德语)

学期五(11周,A+B)

A:公共课程 (4门) - 收益管理 - 市场管理 - 财务管理 - 二外 (法语、德语)
B:专业课程 (选1个专业,各3门) 方向1:金融管理(由瑞士Edmond de Rothschild银行支持)- 证券管理  - 企业投资决策  - 资本市场分析 方向2:人力资源管理(由四季酒店集团支持)- 冲突调解  - 绩效管理系统  - 人力资源整合及组织战略 方向3:奢侈品市场及企业管理(由Hublot瑞士宇舶表企业,瑞士蒙特勒爵士音乐节支持) - 广告学- 电子商务- 消费者行为学- 奢侈品行业在成熟与新兴市场中的竞争力分析- 奢侈品市场和沟通策略 - 奢侈品行业及款待业的组织行为学

瑞士或海外4~6个月的带薪实习

瑞士
美国
马尔代夫
新加坡
阿联酋(迪拜)
法国

第三学年

酒店管理及国际商务

学期六(11周)

- 酒店艺术入门

- 战略规划

- 经典商务案例分析

- 统计学1

- 组织行为学及领导力

学期七 (11周)

- 商业法律

- 跨国企业管理

- 欧洲文化

- 企业经营哲学

- 统计学2

- 国际贸易

获得双学士学位:

瑞士蒙特勒酒店工商管理大学工商管理学士学位 可选专业方向:金融管理/市场营销/奢侈品市场与企业管理

美国诺斯伍德大学工商管理学士学位 专业方向:酒店管理

备注:完成第一年课程,可获得瑞士酒店运作管理文凭

   完成前两年课程,可获得瑞士国际酒店管理高级文凭,美国酒店协会(AH&LA)文凭

备注:HIM蒙商的本科及硕士课程将细分至酒店管理与金融管理、人力资源管理、奢侈品市场及企业管理3个商科专业方向,得到以下国际知名企业的支持和授权,指定为其提供专业的商业管理方案,使得学生的理论知识得以运用到实际操作之中,做到学以致用:

 
  • 酒店管理与金融管理:

    为全球 500 强瑞士著名的 Banque Privée Edmond de Rothschild 埃德蒙罗斯柴尔德私人银行制作一份综合的金融解决方案。

  • 酒店管理与人力资源管理:

    为国际五星酒店集团 Four Seasons 四季酒店制作一份灵活的人力资源管理方案。

  • 奢侈品市场及企业管理:

    为世界规模最大、最有影响力之一的音乐节 —— 瑞士蒙特勒爵士音乐节制作市场策划方案,并与瑞士宇舶表品牌专家一起分析真实案例,独家参观瑞士钟表企业及设施。

入学要求

1. 年满 17 周岁

2. 高中毕业或同等学历水平

3. 高中在校成绩(平均分70分以上)

4. 雅思5.5(单科4.5分以上)或同等英语水平可直入主课程;雅思5.0或同等英语水平有机会可以获得主课程和语言班双录取

5. 如非应届毕业生,须提供毕业后的其它在校证明或工作证明

注明:如学生的在校成绩或雅思不达要求,学校将根据具体情况,安排学生入读1到3个月的语言课程。

点击了解入学申请流程

两年制硕士课程 MIB

瑞士蒙特勒酒店工商管理大学的硕士课程集合了酒店管理技能和工商管理知识为一体,对有志于在全球酒店业及商业领域中寻找管理职位的学生来说,是一门极具挑战性的提升课程。课程更将专业细分为金融管理、人力资源管理,奢侈品市场及企业管理等商科方向,同样获得瑞士知名银行Edmond de Rothschild埃德蒙罗斯柴尔德私人银行 、瑞士蒙特勒爵士音乐节、Four Seasons四季酒店及度假村、Hublot瑞士宇舶表企业的支持和授权,以及全球行业、商界管理专家的认可。

开学时间:每年1月、4月、7月、10月

两年制硕士课程的第一年 (即一年制研究院 PGD 课程)

本课程通过酒店管理专业课程的基础铺垫后,再融入会计、营销、调研等实用商务知识。另外,下半年的全球带薪实习有利于学生加深对 行业的了解,丰富海外工作经验,以便学生毕业后进入不同国家发展。学生获得 PGD 研究院文凭后,可选择直接就业或继续升读第二年 的硕士课程。

学期一 (11周)

- 餐饮服务理论与实操

- 酒吧及酒类管理

- 食品生产及卫生学

- 二外 (法语、德语、西班牙语)

- 款待业研究

- 商务计算机软件应用

- 房务部管理

学期二 (11周)

- 餐饮部管理

- 前台部管理

- 项目及会议管理

- 二外 (法语、德语、西班牙语)

- 财务会计

- 款待业多元文化

- 市场营销

瑞士或海外4~6个月带薪实习

瑞士
美国
马尔代夫
新加坡
阿联酋(迪拜)
法国
获得瑞士国际酒店工商管理研究院文凭 Postgraduate Diploma in Hospitality Business Management

两年制硕士课程入学要求

1. 本科毕业 2. 大学在校成绩(平均分70分以上) 3. 雅思5.5分(单科4.5分以上)或同等水平以上 注明:本科生完成第一年后,可选择直接就业或继续入读硕士课程的第二年。

一年制研究院文凭PGD课程入学要求

1. 大专毕业 2. 大学在校成绩(平均分70分以上) 3. 雅思5.5(单科4.5分以上)或同等英语水平可直入主课程;雅思5.0或同等英语水平有机会可以获得主课程和语言班双录取 注明:如学生的在校成绩或雅思未达要求,学校将根据学生的具体情况,安排学生入读1到3个月不等的语言班。大专生完成第一年后,可直接就业。如符合英文及学术条件者,可申请入读第二年的硕士课程。

两年制硕士课程的第二年 (即一年制硕士课程)

学校会以工商管理课程对学生的管理理念进一步拔高,培养学生成为以酒店管理为方向的商业管理人才,使得学生毕业后可胜任国际酒店集团、餐饮连锁企业甚至跨界至其他“泛酒店管理”行业的中高层管理职位。课程将专业细分为金融管理、人力资源、奢侈品市场及企业管理 3 个商科方向,学生可以根据个人的兴趣和职业发展规划,选择合适的专业方向。

学期三 (11周)

- 管理会计

- 市场管理

- 二外 (法语、德语、西班牙语)

- 收益管理

- 商务及领导力技巧

- 旅游及度假村管理

- 国际人力资源战略管理

学期四 (11周,A + B)

A:公共课程 (4门) - 创造与革新  - 酒店管理综合项目  - 商业经济学  - 二外(法语、德语、西班牙语)
B:专业课程 (选1个专业) B1:金融管理 (A + B1)- 证券管理  - 企业投资决策  - 资本市场分析 B2:人力资源管理 (A + B2)- 冲突调解  - 绩效管理系统  - 人力资源整合及组织战略 B3:奢侈品市场及企业管理 (A + B3)- 广告学  - 电子商务  - 消费者行为学  - 奢侈品行业在成熟与新兴市场中的竞争力学分析  - 奢侈品市场和沟通策略
- 奢侈品行业及款待业的组织行为学

瑞士或海外4-6个月带薪实习

瑞士
美国
马尔代夫
新加坡
阿联酋(迪拜)
法国
获得瑞士国际酒店工商管理硕士学位 Master of International Business in Hospitality Business Management (with Specialization)

一年制硕士课程入学要求

1. 已获得瑞士研究院文凭 PGD 或酒店 / 旅游管理相关专业的学士学位 2. 大学在校成绩平均分 70 分以上 3. 雅思5.5-6分(单科4.5分以上)或同等英语水平以上 4. 4 个月以上酒店相关工作经验

备注:HIM 蒙商的本科及硕士课程将细分至酒店管理与金融管理、人力资源管理 、奢侈品市场及企业管理3 个商科专业方向,得到以下国际知名企业 的支持和授权,指定为其提供专业的商业管理方案,使得学生的理论知识得以运用到实际操作之中,做到学以致用:

  • 酒店管理与金融管理:

    为全球 500 强瑞士著名的 Banque Privée Edmond de Rothschild 埃德蒙罗斯柴尔德私人银行制作一份综合的金融解决方案。

  • 酒店管理与人力资源管理:

    为国际五星酒店集团 Four Seasons 四季酒店制作一份灵活的人力资源管理方案。

  • 奢侈品市场及企业管理:

    为世界规模最大、最有影响力之一的音乐节 —— 瑞士蒙特勒爵士音乐节制作市场策划方案,并与瑞士宇舶表品牌专家一起分析真实案例,独家参观瑞士钟表企业及设施。

瑞士HIM蒙特勒酒店工商管理大学硬件设施

HIM校舍由两座步程10分钟的大楼组成,位于蒙特勒市中心,周边是繁华的旅游区。学校设备完善,实习中心、图书馆、健身房、湖景咖啡室、电影院等设备一应俱全。

膳食方面

学校设有自助餐厅及法国餐厅。学校提供周一至周五早、午、晚三餐膳食,以及周六、日午餐和晚餐膳食。学生可自由选择在学校的自助餐厅或法国餐厅用餐。

住宿方面

学校按照星级酒店的标准,为学生提供标准房、高级房及豪华房。其中提供标准双人房费用已包含在学费当中,学生如果需要升级高级房或豪华房,可向学校提出申请。关于房间类型的详情,欢迎点击了解:

HIM瑞士蒙特勒酒店工商管理大学 校长致词

Ms. Ulrika BjorklundHIM大学校长

很多人都知道在酒店业,如果你想获得理想的工作职位应该注重三个要素:实践技能和经验、管理的知识和技巧、语言和沟通技巧。

HIM的使命恰恰就是把这三要素教给年轻人才,作为他们取得成功的基石。学生的实践技能将通过我们闻名于世的瑞士酒店管理教育传统得到发展。

我们的教育传统强调专业的服务文化,不仅包括课程第一、二年各种动手的实践课程。在第三年,我们还将集中学习由诺斯伍德大学(Northwood University)和我们合作授课的高水平的管理课程。我们的合作伙伴诺斯伍德大学是美国具有领先地位的管理学校。所有的学生在课程期间都会学习另外一门外语。之后,他们在瑞士或海外进行实习期间,在与来自60个不同国家的学生互动交流的过程中,学生们的语言技能也得以提升。

完成了HIM的课程以后,毕业生们已经为投身于蓬勃发展的酒店业做好充分的准备:酒店的实践和管理方面的知识;颁发获得国际行业认可的瑞士和美国学位;另外,酒店餐厅管理和度假村管理资格加上学生在瑞士或海外两次实习的工作推荐信,让我们的毕业生在国际就业市场具有很强的竞争力。

这成功的教育理念使HIM在过去十年间得到长足的发展。我们在米拉蒙(Miramonte)增设了第二校区,还在2006年完成了耗资350万瑞士法郎的主校区的翻新工程,这让HIM在教学标准和教学设备提供方面,明显优于瑞士其他类似的机构。现在,我们每年都迎来来自世界将近60个不同国家的学生。

HIM瑞士蒙特勒酒店工商管理大学 教学师资

  • Ulrika Björklund:HIM校长

    Ulrika Björklund在2009年加入HIM瑞士蒙特勒酒店工商管理大学,成为一名教师和科目负责人,之后开始担教务长,2012年正式担任校长。作为HOSTA和Leysin酒店管理学院的毕业生,Ulrika拥有广泛的国际酒店行业经验,她曾在美国、加勒比、迈阿密、西班牙等地工作,在国际五星酒店担任总经理一职。曾参加美国康奈尔大学的“总经理计划”,获得该大学的战略性人力资源管理学位证书。同时她是SKAL,即国际旅游协会专业人士(英国)以及全球酒店人俱乐部的成员。

  • Rebecca Wallace博士:助理教务长、诺斯伍德课程项目负责老师

    Rebecca Wallace在2005年加入HIM瑞士蒙特勒酒店工商管理大学,担任诺斯伍德课程项目负责老师的同时,执教工商管理课程的统计学和批判性分析。Rebecca Wallace获有爱丁堡大学的理科学士学位以及英国谢菲尔德大学NERC研究单位的博士学位。在加入瑞士蒙特勒酒店工商管理大学之前,Rebecca曾活跃在企业领域,担任企业的重要职位,包括统筹管理一个全球领先的跨国银行项目。

  • Frédéric Bestard:奢侈品管理课程负责老师

    Frédéric Bestard担任奢侈品管理课程负责老师,他在奢侈品行业已经有超过20年管理世界顶级品牌的经验。他曾在法国LV路易威登担任产品研发经理,瑞士Bally巴利担任国际零售总监,以及雀巢旗下品牌Nespresso运营管理总负责人。他会与学生分享丰富的个人管理经历、奢侈品行业的商业视角以及真实案例。

  • Michael Heinrich:瑞士酒店管理运作文凭课程负责老师

    Michael Heinrich在2007年加入HIM瑞士蒙特勒酒店工商管理大学,2011年提拔为语言课程负责老师。Michael在瑞士酒店行业有丰富的经验,包括作为蒙特勒皇宫酒店前厅部经理以及在日内瓦d’Angleterre酒店的管理工作。Michael持有由美国酒店协会指定的CHE(注册酒店教育家),同时是AICR(Amicale Internationale des Chefs de Réception)成员。

  • Helen Bayne:瑞士国际酒店管理高级文凭课程负责老师

    Helen Bayne在2011年加入HIM瑞士蒙特勒酒店工商管理大学,2013年则被提拔为瑞士国际酒店管理高级文凭课程负责人。Helen以她在欧洲、美国和加勒比酒店业数年的丰富经验带来的知识财富鼓励和激发学生。作为瑞士酒店管理的优秀毕业生,Helen持有由美国酒店协会指定的CHA(注册酒店管理师),同时作为蒙特勒-沃韦SKAL俱乐部(国际旅游协会专业人士)主席。

  • Gedeon Tumong:研究生课程负责老师

    Gedeon Tumong在2005年2月携其在企业管理的长期经验加入HIM瑞士蒙特勒酒店工商管理大学。他是美国席勒国际大学工商管理学硕士,同时也是注册酒店教育家(CHE)。他在商务管理的经验同时也来自于他在德国个人运营的独资企业,以及他为诸多企业工作包括德士古石油喀麦隆和在瑞士日内瓦的联合国国际贸易中心(UNCTAD/ITC)等的管理工作。

  • Guy Vermaelen:运作管理课程负责老师

    Guy Vermaelen在2011年加入SEG瑞士酒店管理教育集团,2014年Guy Vermaelen在HIM瑞士蒙特勒酒店工商管理大学担任运作管理课程负责老师。来自瑞士和比利时酒店和航班家族的他,绝大部分时间生活在西班牙。国际酒店管理研究生毕业后,他的目标是成为各种国际五星酒店的总经理——城市酒店、健康水疗和高尔夫、海滩和山地度假区等,也曾在瑞士阿尔卑斯山担任酒店的管理工作。

瑞士蒙特勒酒店工商管理大学学费详情

开学时间:每年1月、4月、7月、10月

三年制本科课程 (计算货币:瑞士法郎)

第一年 学期一: - 学费,住宿,膳食:16,230 - 教材,医疗保险等:2,250 学期二: - 学费,住宿,膳食:16,230 - 教材,医疗保险等:1,850 学期三: - 学费,住宿,膳食:16,230 - 教材,医疗保险等:1,850 半年带薪实习 每年合计:54,640
第二年 学期四: - 学费,住宿,膳食:19,530 - 教材,医疗保险等:1,850 学期五: - 学费,住宿,膳食:19,530 - 教材,医疗保险等:1,850 半年带薪实习 每年合计:42,760
第三年 学期六: - 学费,住宿,膳食:19,530 - 教材,医疗保险等:1,850 学期七: - 学费,住宿,膳食:19,530 - 教材,医疗保险等:1,850 每年合计:42,760
潜在福利 学期一:811 学期二:811 学期三:811 实习:+13,032
潜在福利 学期四:976 学期五:976 实习:+13,032
潜在福利 学期六:976 学期七:976
三年本科课程费用合共 (减去潜在福利):107,759(约人民币70万元)

硕士课程 (计算货币:瑞士法郎)

第一年 (PGD) 环球带薪实习 学期一: - 学费,住宿,膳食:19,730 - 教材,医疗保险等:2,250 学期二: - 学费,住宿,膳食:19,730 - 教材,医疗保险等:2,250 每年合计:43,560
第二年 (MIB) 环球带薪实习 学期三: - 学费,住宿,膳食:21,420 - 教材,医疗保险等:1,850 学期四: - 学费,住宿,膳食:21,420 - 教材,医疗保险等:1,850 每年合计:46,540
潜在福利 学期一:986 学期二:986 实习:+13,032
潜在福利 学期三:1,071 学期四:1,071 实习:+13,032
两年硕士课程费用合共(减去潜在福利):59,922(约人民币39万元)

房型升级费用

备注1:各校本科及硕士课程学费包含两部分,第一部分涵盖课程费用、住宿、膳食费,第二部分涵盖教材、医疗保险等。费用按一年一年进行缴交,每年学费于学期开始之前2 个月缴交齐全,如果提早至少120 天完成全额学费的缴交(以到账时间为准),可申请第一部分费用的5% 早鸟优惠。潜在福利早鸟优惠和6 个月瑞士带薪实习收入,优惠计算保留至个位数。 优惠政策详情请查看学费单: SEG2018年学费单.pdf
备注2:带薪实习为期4 - 6 个月,可选择在全球不同国家进行,瑞士每月最低实习工资为2,172 瑞士法郎,如在其他国家实习则以当地实际收入为准。
备注3:首次入学需要缴交1,500 瑞士法郎作为押金,毕业时可退回,另外教材医保费用是按第一年的标准来缴交。
备注4:费用以瑞士法郎计算,1 瑞士法郎≈ 6.5 人民币,汇率随市场而改变。
备注5:本学费单仅供参考,具体缴纳的费用及语言班安排请以学校录取信为准,瑞士学校对此拥有最终解释权。
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